Torta fredda ricotta e cioccolato
con:
Ingredienti
200 g Frollini “Gastone Lago”
100 g burro
500 g ricotta fresca
100 g zucchero
100 g scaglie di cioccolato
Preparazione
Tritate i frollini e sciogliete il burro a bagnomaria.
Unite il burro sciolto ai biscotti e formate nella tortiera la base della torta fredda.
Mettete in frigo.
Lavorate la ricotta con lo zucchero e unite la cioccolata a scaglie, lasciatene un poco per la decorazione.
Unite la crema alla base di biscotti, guarnite con la restante cioccolata e lasciate in frigo un paio di ore.
Altre ricette con Frollini
