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Superior Taste Award

Siamo orgogliosi di comunicare che i nostri prodotti sono stati premiati all’International Taste & Quality Institute (iTQi) per la loro qualità!

L’International Taste & Quality Institute – iTQi – (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità) a Bruxelles – è l’organizzazione leader mondiale nella degustazione e promozione di alimenti e bevande dal gusto superiore. Il Superior Taste Award rappresenta un riconoscimento internazionale unico basato sulla valutazione alla cieca di Chef e Sommelier, leader di opinione ed esperti in gusto.

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Expo Milano 2015

Expo Milano 2015 è l’Esposizione Universale che l’Italia ospiterà dal primo maggio al 31 ottobre 2015 e sarà il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi Milano diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri. Un’area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali coinvolti, oltre 20 milioni di visitatori attesi. Sono questi i numeri dell’evento internazionale più importante che si terrà nel nostro Paese.
Expo Milano 2015 sarà la piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione, stimolerà la creatività dei Paesi e promuoverà le innovazioni per un futuro sostenibile. Ma non solo. Expo Milano 2015 offrirà a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese. Per la durata della manifestazione, la città di Milano e il Sito Espositivo saranno animati da eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli, laboratori creativi e mostre.

Elledi SpA sarà presente a Expo Milano 2015 nel padiglione di Federalimentare che , avvalendosi dello staff di Fiere di Parma come braccio operativo, sarà il canale di divulgazione e valorizzazione dell’immagine dell’industria alimentare italiana attraverso un viaggio interattivo tra Aziende, Marchi ed Imprenditori dell’eccellenza del food italiano. Il padiglione di Federalimentare sarà inoltre, per i 6 mesi di durata dell’Expo, fulcro di eventi e relazioni istituzionali.

Sapore dell’anno 2015

Cos’è sapore dell’anno?

Il logo Sapore dell’Anno certifica solamente prodotti di ottimo sapore, testati e approvati direttamente dai consumatori.
Sono gli stessi consumatori infatti i protagonisti di questo importante riconoscimento di qualità, che viene rilasciato sulla base di analisi sensoriali condotte in blind, ovvero senza mostrare la marca del prodotto che si sta assaggiando.
Questo garantisce che il consumatore non sia influenzato dalla notorietà del prodotto o dalla marca durante la fase di assaggio e possa liberamente basare il proprio giudizio su parametri fondamentali quali gusto, aspetto, odore e consistenza del prodotto.

L’assegnazione ai nostri prodotti di questo ambito riconoscimento è quindi fonte di grande soddisfazione per la nostra Azienda, che da sempre pone un’attenzione scrupolosa e costante alla qualità dei propri prodotti.

Quali prodotti hanno ottenuto questo importante riconoscimento del 2015?

I prodotti che hanno ottenuto questo importante riconoscimento sono:

  • Roll Break alla Nocciola 80g
  • Roll Break alla Nocciola in porzioni singole da 35g
  • Wafer 175g al Cacao
  • Wafer 175g alla Nocciola
  • Plaisir 5x38g al Latte
  • Plaisir 25x38g al Latte

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Sapore dell’anno 2014

COS’È SAPORE DELL’ANNO?

Il logo SAPORE DELL’ANNO certifica solamente prodotti di ottimo sapore, testati e approvati direttamente dai consumatori.
Sono gli stessi consumatori infatti i protagonisti di questo importante riconoscimento di qualità, che viene rilasciato sulla base di analisi sensoriali condotte in blind, ovvero senza mostrare la marca del prodotto che si sta assaggiando.
Questo garantisce che il consumatore non sia influenzato dalla notorietà del prodotto o dalla marca durante la fase di assaggio e possa liberamente basare il proprio giudizio su parametri fondamentali quali gusto, aspetto, odore e consistenza del prodotto.

L’assegnazione ai nostri prodotti di questo ambito riconoscimento è quindi fonte di grande soddisfazione per la nostra Azienda, che da sempre pone un’attenzione scrupolosa e costante alla qualità dei propri prodotti.

QUALI PRODOTTI HANNO OTTENUTO QUESTO IMPORTANTE RICONOSCIMENTO?

I prodotti che hanno ottenuto questo importante riconoscimento sono:

  • Roll Break alla Nocciola 80g
  • Roll Break alla Nocciola in porzioni singole da 35g
  • Roll Break al Cacao 80g
  • Ciambelle al Cioccolato farcite alla Panna
  • Ciambelle con farcitura all’Albicocca

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