Strudel con amaretti e frollini
Ingredienti
1 pasta sfoglia già pronta
3 mele
100 g di frollini “Gastone Lago”
18/20 amaretti
2 cucchiai di marmellata di pesca o albicocca
Preparazione
Stendete la pasta sfoglia e bucherellatela con la forchetta. Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti piccoli, aggiungete frollini e amaretti sbriciolati e la marmellata. Stendete il ripieno al centro della pasta sfoglia, chiudete “a busta” e incidete la superficie. Cospargete di zucchero di canna e fate cuocere in forno preriscaldato a 180 C° per 30 minuti. Una volta raffreddato cospargete con lo zucchero a velo.
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